Aprašymas
Kopūstų fermentuotas probiotinis enzimų koncentratas
Fermentuojant kopūstus vynuoges išgaunamas gaivus, rūgštokas, gėrimo skonis. Fermentacijos proceso metu gerosios bakterijos įsisavina ne tik medų, kuris yra neatsiejama fermentacijos dalis, bet ir angliavandenius, esančius burokėliuose. Medus fermentacijoje naudojamas tam, kad pagreitinti fermentacijos procesą, taip pat jis yra kaip maistinė medžiaga gerųjų bakterijų koncentracijos sustiprinimui ir padidinimui. Fermentavimo procese, naudojamas specialus fermentacijos būdas, kuris gerųjų bakterijų kolonijas padaro stipriomis. Dievų maisto enzimų koncentrato fermentacijai naudojamos vienos stipriausių bei aktyviausių gerųjų probiotinių bakterijų padermės arba kitaip „štamai“. Jų dėka visi mikroelementai, mineralai bei enzimai, esantys kopūstuose, prisotina mūsų enzimų koncentratą. Jis yra termiškai neapdorotas, todėl jame esantys enzimai išlieka.
Naudingu mikroorganizmų kiekiu mūsų enzimų koncentratas gerokai lenkia raugintų kopūstų sultis, kurios nuo seno laikomos gerųjų bakterijų šaltiniu. Mūsų enzimų koncentratas yra tinkamas vartoti žmonėms, norintiems sumažinti viršsvorį, sergantiems diabetu, norintiems detoksikuoti organizmą, propaguojantiems gyvo, termiškai neapdoroto maisto vartojimą.
Vitaminai: C, K, B6
Kopūstai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris stiprina imuninę sistemą, odą ir jungiamuosius audinius, mažina širdies ligų riziką. Vitaminas K svarbus kaulams ir kraujo krešėjimui – jo trūkumas gali padidinti kaulų lūžių ir osteoporozės riziką. Vitaminas B6 palaiko smegenų ir nervų sistemą, padeda reguliuoti nuotaiką ir energijos lygį. Kopūstuose esantys sieros junginiai, kaip sulforafanas, pasižymi stipriu priešvėžiniu poveikiu, mažina uždegimus ir gali padėti apsisaugoti nuo tam tikrų vėžio formų.
Organai: Oda, kaulai, smegenys
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.