12,50 € Su PVM
Sudedamosios dalys: geriamasis vanduo, burokėliai (20 %), medus (5 %), gerųjų bakterijų raugas (Lacticaseibacillus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus harbinensis, Bacillus subtilis, Bacillus altitudinis, Bacillus pumilus, Bacillus safensis, Bacillus velezensis, Bacillus vallismortis, Paenibacillus amylolyticus, Paenibacillus dokdonensis, Paenibacillus pasadenensis).
Termiškai neapdorotas, nefiltruotas, nepasterizuotas produktas.
Vartojimo rekomendacijos:
Produktas skirtas visoms vartotojų grupėms, išskyrus kūdikius iki 12 mėn. amžiaus.
Laikymo sąlygos nuo +2 iki + 18 °C. Atidarius laikyti šaldytuve.
Butelį atidaryti lėtai, nes jame yra susidaręs slėgis.
Galimos natūralios kilmės nuosėdos.
Laikinai Neturime
Laikinai Neturime
Burokėlių fermentuotas gėrimas
Žemės sodrumas stiklinėje.
Burokėlis – tai šakninė daržovė, giliai įsišaknijusi mūsų krašto virtuvėje. Jo ryški spalva ir žemiškas skonis primena rudens derlių, lėtą virimą ir natūralų ciklą. Fermentuotas burokėlių gėrimas išlaiko šį sodrumą, bet suteikia jam naują formą – gyvą, rūgštesnę, lengvesnę.
Fermentacijos metu burokėlių natūralūs cukrūs transformuojami mikroorganizmų, todėl gėrimas tampa mažiau saldus, tačiau išlaiko savo charakteringą žemiškumą ir natūralų gylį. Skonis išraiškingas, bet harmoningas – tai nėra intensyvus rūgštingumas, bet subalansuotas poskonis, kuriame jaučiama tiek daržovė, tiek procesas.
Burokėliai tradiciškai naudojami tiek sriubose, tiek salotose, tiek gėrimuose. Fermentuotas jų pavidalas – tai šiuolaikinė forma, atskleidžianti šią daržovę kaip kasdienybės skonio atradimą.
„Enzimų“ gėrimas su burokėliais – tai pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sodrius, žemiškus skonius ir natūralią lėto maisto filosofiją. Jis gali būti derinamas su daržovių patiekalais, grūdais arba vartojamas kaip atskiras pojūčių taškas dienoje.
Jei domitės fermentacijos poveikiu daržovių skoniui, mikroorganizmų sąveika su natūraliais produktais ar mikrobiotos pasauliu – šis gėrimas gali tapti puikiu įvadu arba tęstinumu jūsų tyrinėjimuose.
Šis produktas nėra skirtas gydymui ar diagnozei. Tai fermentuotas maisto produktas, sukurtas iš pagarbos žemei, laikui ir natūraliai kaitai. Gurkšnis, kuris primena šaknis.
Į sveikatą!
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.